Výukové bloky
Technologie výroby potravin živočišného původu
1
Technologie zpracování mléka a výroba...
1
Příjem mléka
2
Pasterační stanice I
3
Pasterační stanice II
4
Výroba tekutých mléčných výrobků
5
Výroba másla
6
Výroba polotvrdých sýrů klasickým způ...
7
Solné lázně a zrací sklepy
8
Výroba polotvrdých sýrů polokontinuál...
9
Balení a plátkování přírodních sýrů
10
Výroba sýrů zrajících v solné lázni
11
Výroba čerstvých sýrů
12
Uzení sýrů
13
Výroba tvarohu klasickým způsobem I
14
Výroba tvarohu klasickým způsobem II
15
Výroba tvarohových specialit a tavený...
16
Výroba tvarohu polokontinuálním způsobem
17
Výroba tavených sýrů
18
Elektrodialýza
19
Příslušenství mlékárenského závodu
2
Výroba masa a masných výrobků
3
Výroba drůbežího masa a vajec
4
Zpracování ryb a výroba rybích specialit
Přihlásit
Registrovat nového uživatele
X
Prvek není zveřejněn nebo není dostupný
Některé fotografie a texty podléhají schválení firem, ve kterých byly tyto materály pořízeny. Data k tomuto prvku buď prozatím nemůžeme zveřejnit nebo prvek není dostupný.
probíhá komunikace se serverem